lunes, 1 de septiembre de 2014

Hamburguesas de Garbanzo y Arroz Integral (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana

Sin huevos



Una receta más para “hamburguesas”. Deliciosas, preparadas con garbanzo y arroz integral. Se pueden acompañar con verduras o con puré de papa.



domingo, 24 de agosto de 2014

Arroz Integral Con Leche Vegetal (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


El arroz con leche es un postre muy popular en Colombia. Y en otros países también. Intenté preparar una versión con arroz integral, con leche vegetal y endulzado con xilitol, para que sea apto para la dieta GFCFSF. 

martes, 19 de agosto de 2014

Champiñones Rellenos Crudiveganos (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


Hace un par de semanas, cuando estaba ensayando la receta para “Chorizo” Crudivegano (ver la receta), mi hijo me trajo una bolsa de champiñones. Hermosos y grandes. Se me ocurrió rellenarlos con la masa de estos “chorizos”. El resultado fue muy rico.



viernes, 15 de agosto de 2014

martes, 12 de agosto de 2014

Aderezo de Tahini y Limón (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


Muchas veces me preguntan: que le echas a la ensalada? Si no es vinagre, aceite y sal?

Hoy quiero compartir otra receta para el aderezo… Es de verdad muy delicioso!!



viernes, 8 de agosto de 2014

Pan Plano (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana

Sin huevos


Fácil de preparar, sin huevos. Para comer solo o acompañar platos fuertes (por ejemplo sopas, ensaladas…).

lunes, 4 de agosto de 2014

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