jueves, 18 de septiembre de 2014

Muffins de Bananos y Nueces (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana



Sin huevos


Muffins! Son fáciles y cómodos para preparar, y también para comer. Además quedan lindos si se adornan. A mis hijos les gustan mucho, entonces comparto otra receta para prepararlos.

Este es una receta adaptada. La receta original (con gluten y con azúcar) está aquí (está en Checo):
http://www.veganotic.cz/clanky/211-superchutny-bananovy-chlebicek-muffiny-ci-babovka

domingo, 14 de septiembre de 2014

lunes, 8 de septiembre de 2014

Pastas con Verduras (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


La pasta con todo tipo de salsa es siempre uno de nuestros platos favoritos. Y mientras más sencilla la receta, mejor para mí. ;)

jueves, 4 de septiembre de 2014

Chocolatinas Blancas Con Coco - versión 2 (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana

Hace tiempo publiqué una receta de chocolatinas blancas hechas con mantequilla de coco (ver la receta). Esta receta es para los que no tienen mantequilla de coco. Se necesitan cuatro ingredientes. Espero le guste!

lunes, 1 de septiembre de 2014

Hamburguesas de Garbanzo y Arroz Integral (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana

Sin huevos



Una receta más para “hamburguesas”. Deliciosas, preparadas con garbanzo y arroz integral. Se pueden acompañar con verduras o con puré de papa.



domingo, 24 de agosto de 2014

Arroz Integral Con Leche Vegetal (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


El arroz con leche es un postre muy popular en Colombia. Y en otros países también. Intenté preparar una versión con arroz integral, con leche vegetal y endulzado con xilitol, para que sea apto para la dieta GFCFSF. 

martes, 19 de agosto de 2014

Champiñones Rellenos Crudiveganos (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana


Hace un par de semanas, cuando estaba ensayando la receta para “Chorizo” Crudivegano (ver la receta), mi hijo me trajo una bolsa de champiñones. Hermosos y grandes. Se me ocurrió rellenarlos con la masa de estos “chorizos”. El resultado fue muy rico.


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