viernes, 3 de octubre de 2014

Bolitas de Almendras (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)


Libre de gluten

Libre de lácteos


Permitido en la Dieta GFCFSF

Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (Dieta SCD)
Receta Vegana

Receta RAW (Alimentación Viva)

Con nueces



En mi blog se encuentran varias recetas para trufas y casi siempre hechas con ayuda de una procesadora de alimentos. Esta vez estaba pensando en las personas que no la tienen y aquí está la receta.


INGREDIENTES (para 10-15 bolitas):

- ¾ de taza de harina de almendras con cutícula

- ½ taza de almendras picadas

- 2 CDAS de miel de agave / o miel de abejas (en caso de utilizar la miel de abejas la receta no será vegana)

- 2 CDAS de aceite de coco derretido


Nota (para los Colombianos): Todos los ingredientes se pueden comprar en mi Tienda Viva Sano (me pueden escribir a tienda.vivasano@gmail.com).


PASOS:

1. En una taza mezclar la harina de almendras y las almendras picadas.




2. Agregar el agave y el aceite de coco derretido. Mezclar bien.



3. Formar bolitas. Guardarlas en la nevera para que se pongan firmes. Disfrutar!


NOTA IMPORTANTE: Si tiene cualquier pregunta acerca de la receta no dude en contactarme.

Igualmente si conoce un buen proveedor colombiano de cualquier producto útil en esta receta, le agradezco la información. Seguro será de mucha ayuda para mí y para otras personas.



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