tag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post7216197846508144530..comments2024-01-13T10:20:00.615-08:00Comments on Más allá del gluten...: Leche de Nuez Marañón (Anacardo, Castaña de Cajú, Merey...) - Receta SCD y GFCFSFZuzihttp://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-70391832562012041662014-10-27T16:47:01.907-07:002014-10-27T16:47:01.907-07:00No sé... hace tiempo las vi en Surtifruver de la S...No sé... hace tiempo las vi en Surtifruver de la Sabana. Pero hace mucho que no las veo.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-33812545402488217312014-10-27T15:31:25.058-07:002014-10-27T15:31:25.058-07:00Hola Zuzi, en donde puedo conseguir unas frutas co...Hola Zuzi, en donde puedo conseguir unas frutas completas de marañon, actualmente en las plazas de mercado no se encuentra ni en las cadenas de almacenes. Podria orientarme ó enviarme información para contactar el vendedor ........... graciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-66515419350242478312013-12-27T16:28:22.760-08:002013-12-27T16:28:22.760-08:00Hola, zuzi el blog es buenisimo!! Te cuento que a...Hola, zuzi el blog es buenisimo!! Te cuento que aca en Venezuela el merey se consume mas que todo en semilla tostada, merey pasado ( la fruta macerada en almíbar) mazapan, y ahora que lei que se hace leche, la leche de almedras, pero como dice que esta no se cuela esta es mas fàcil!! saludos . MigdalysAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-66208934205349923222013-12-27T16:21:26.661-08:002013-12-27T16:21:26.661-08:00Ohhhh.. gracias por la informaciòn!! Ohhhh.. gracias por la informaciòn!! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-12305809697005246172013-07-08T13:57:06.147-07:002013-07-08T13:57:06.147-07:00La verdad... no tengo ni idea. Lo siento.La verdad... no tengo ni idea. Lo siento.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-62992374144670262112013-06-29T09:02:47.755-07:002013-06-29T09:02:47.755-07:00Hola, yo tengo un árbol de marañón y he reunido la...Hola, yo tengo un árbol de marañón y he reunido las semillas. La pregunta es cómo se le quita la cáscara verde para que quede blanca?? la siento muy dura y no quisiera cortarme. GraciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-56673464997557196402013-06-27T16:08:49.284-07:002013-06-27T16:08:49.284-07:00Gracias por escribir!Gracias por escribir!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-75046526107459798622013-06-26T20:34:15.911-07:002013-06-26T20:34:15.911-07:00Hola, me ha gustado el blog, yo consumo cajú por g...Hola, me ha gustado el blog, yo consumo cajú por gusto, le encontré muy rica a la fruta, ahora quiero experimentar la leche, actualmente estoy haciendo la de almendras también rica, pero la licuo con poca agua para que rompa mejor la fruta.. ZuziAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15555751562099648657noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-42859513333872024812013-06-13T11:48:41.645-07:002013-06-13T11:48:41.645-07:00No sé... nunca he utilizado nuez marañon de esta m...No sé... nunca he utilizado nuez marañon de esta manera.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-91982744101647208582013-06-12T08:11:15.953-07:002013-06-12T08:11:15.953-07:00Hola Zuzi.... tengo una inquietud yo consigo el ma...Hola Zuzi.... tengo una inquietud yo consigo el marañon completico en fruta.. le arranco la nuez y se puede utilizar asi natural para realizar la leche?? o tengo que pelarla tostarla o que?? muchas gracias me encanta tu blog no te imaginas.. natalie garciaSaravanahttps://www.blogger.com/profile/09851539514493564793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-70824613084927382822012-09-17T15:16:58.691-07:002012-09-17T15:16:58.691-07:00Hay opiniones diferentes y muchas veces contradict...Hay opiniones diferentes y muchas veces contradictorias. Para mí lo ideal es no utilizar ningun azúcar "aislado". Saludos!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-59289991819206313482012-09-17T15:15:54.407-07:002012-09-17T15:15:54.407-07:00Yo no estoy de acuerdo con la dieta según los grup...Yo no estoy de acuerdo con la dieta según los grupos sanguíneos.<br />Pero si a tí te funciona, genial. Eso es lo importante.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-85876290411523490942012-09-14T00:04:59.776-07:002012-09-14T00:04:59.776-07:00Olvidaba Zuzi .. la forma de endulzar sin contrain...Olvidaba Zuzi .. la forma de endulzar sin contraindicaciones para la salud es utilizar *Glucosa. Algo que no se tiene en cuenta en dietas es que la mayor parte de obesos y también de hipotiroideos, tiene hipoglucemias reiteradas en el día y la noche (muchos se levantan a asaltar la heladera para que no se mueran sus neuronas por falta de glucosa durante el sueño). No hace subir de peso como algunos creen ya que permite dejar dulces y harinas con gluten y por tanto, el balance calórico será negativo pues permite estabilizar el azúcar sanguíneo y elevar a valores normales la serotonina cerebral, bajando la adrenalina a lo normal. Saludos Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-38189672837576435822012-09-13T23:31:39.512-07:002012-09-13T23:31:39.512-07:00hola Zuzi soy Victor de Argentina; gracias por la ...hola Zuzi soy Victor de Argentina; gracias por la receta ya que mi estilo de vida o "dieta" alimentaria es aquella armonizada con mi grupo sanguineo dado que hay frutos secos y cereales que atacan nuestra inmunologia .. lo mismo acontece con las frutas .. tambien ha quedado demostrado en el mas grandioso estudio realizado hasta la fecha sobre la poblacion planetaria que el consumo excesivo de lacteos produce enfermedades incurables. Mas tarde o mas temprano, la poblacion debera ser educada para alimentarse en armonia *inmunologica* acorde su grupo sanguineo. Ejemplo: banana, frutilla, naranja son venenos para el grupo 0 .. consultar http://www.grupetariobesos.com/images/GRUPOS Y ALIMENTACION.pdf .. y como si esto fuera poco, el documental aparecido en marzo 2012 donde se revelan esos estudios planetarios Forks over Knives .. http://peliculasid.biz/forks-over-knives-online.htmAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-63618814651053423532012-07-10T15:01:56.032-07:002012-07-10T15:01:56.032-07:00Hola Glenda - anacardo, castaña de cajú, merey... ...Hola Glenda - anacardo, castaña de cajú, merey... <br />Según Wikipedia en Ecuador tambié se le llama marañon.<br />Saludos!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-83232149751705206392012-06-30T13:42:06.641-07:002012-06-30T13:42:06.641-07:00Hola Zuzi soy Glenda del Ecuador,con que otro nomb...Hola Zuzi soy Glenda del Ecuador,con que otro nombre se le conoce a la nuez marañon en mi medio.<br /><br />GlendaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-65670440376762944042012-04-03T14:57:56.088-07:002012-04-03T14:57:56.088-07:00Yo no vendo la nuez para comercializarla. Solament...Yo no vendo la nuez para comercializarla. Solamente en pequeñas cantidades para el cliente final.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-76561197578791264232012-03-31T11:29:45.993-07:002012-03-31T11:29:45.993-07:00hola cono me puedo contactar con ustedes para comp...hola cono me puedo contactar con ustedes para comprarles la nuez me interesa comercialazarlaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-89048929497566241472011-11-10T15:27:30.764-08:002011-11-10T15:27:30.764-08:00@ruribec: Hola, tu me escribiste a mi email, verda...@ruribec: Hola, tu me escribiste a mi email, verdad? Ya acabo de responderte.<br />La leche de marañón sí es buena para diabéticos. Con moderación como con todas las grasas.<br />Y sí, se utiliza nuez natural, sin tostar. Yo para mis recetas casi siempre utilizo nueces sin tostar... también porque conservan sus propiedades. Remojadas, para que pierdan inhibidores de enzimas. Saludos!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-22358425387311288262011-11-10T08:09:18.446-08:002011-11-10T08:09:18.446-08:00Zuzi: muy interesante sobre la leche de Marañón.¿ ...Zuzi: muy interesante sobre la leche de Marañón.¿ Cuéntame si es buena para los diabéticos?<br />Para que salga blanca la leche, me imagino que hay que utilizar las almendras color marfil, al natural. Yo soy productor de Marañon en Colombia y tengo a disposición para la venta Almendras. El que este interesado porfa contactarme ene el correo ruribecano@gmail.comruribechttps://www.blogger.com/profile/15649013170743059962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-34919760886933321522011-08-19T09:25:40.404-07:002011-08-19T09:25:40.404-07:00No hay ningun problema colar la leche.No hay ningun problema colar la leche.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-27926321838254727952011-08-18T17:55:18.367-07:002011-08-18T17:55:18.367-07:00hola zuzi, yo prepare la leche pero la cole 2 vece...hola zuzi, yo prepare la leche pero la cole 2 veces porque mi bebe toma mamadera, y se le tapaba la tetina. Habré hecho bien??Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-23136766803192462572011-08-18T08:52:15.968-07:002011-08-18T08:52:15.968-07:00Hola, a esta leche el color y el sabor le queda de...Hola, a esta leche el color y el sabor le queda de las nueces... las nueces que utilizaste estaban crudas o tostadas? Que tal el color?Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-10590973950382108062011-08-18T08:44:03.537-07:002011-08-18T08:44:03.537-07:00Hola Zuzi, ayer intente esta leche pero no me qued...Hola Zuzi, ayer intente esta leche pero no me quedo nada rica: para comenzar no quedo blanca sino marron y con sabor un poco fuerte. Estare haciendo algo mal?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-51765029176080079272011-06-20T13:19:36.050-07:002011-06-20T13:19:36.050-07:00Me alegra mucho, Aida!Me alegra mucho, Aida!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.com