tag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post3194161383598929270..comments2024-01-13T10:20:00.615-08:00Comments on Más allá del gluten...: Harina de Almendras Casera (Receta SCD, GFCFSF, Vegana)Zuzihttp://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-62759992219477357172015-03-10T20:30:32.921-07:002015-03-10T20:30:32.921-07:00En realidad ninguna harina sirve mucho para la bue...En realidad ninguna harina sirve mucho para la buena digestión.... Además es porque se utiliza para preparaciones donde se mezcla con ingredientes sin seguir las reglas de las combinaciones adecuadas.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-72753155207123740462015-03-03T16:22:59.425-08:002015-03-03T16:22:59.425-08:00En este caso toca buscar otro tipo de recetas. Ya ...En este caso toca buscar otro tipo de recetas. Ya que es muy diferente hornear sin granos y cereales. En mi blog estas recetas están marcadas como aptas para la dieta de SCD.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-45438096393285472372015-01-21T23:40:37.294-08:002015-01-21T23:40:37.294-08:00Hola Zuzi. Estoy buscando información acerca de la...Hola Zuzi. Estoy buscando información acerca de la harina de almendras y no encuentro mucha que me sea útil. Sirve para la buena digestión? Es que padezco de intestino perezoso. Gracias. Rebecahttps://www.blogger.com/profile/05470972879112455375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-13879917575862424592015-01-07T06:12:06.654-08:002015-01-07T06:12:06.654-08:00buenos dias, he estado leyendo varias de tus rece...buenos dias, he estado leyendo varias de tus recetas y queria preguntarte, si mi necesidad es eliminiar todas las harinas de granos y cerelas (arroz, maiz, avena, etc), por que las podria remplazar?? gracias.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-55820612849232840642013-10-21T11:20:16.041-07:002013-10-21T11:20:16.041-07:00También, pero no es igual.También, pero no es igual.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-19703412322432255122013-10-20T08:24:52.287-07:002013-10-20T08:24:52.287-07:00Eso podría hacerse con el residuo que queda de hac...Eso podría hacerse con el residuo que queda de hacer la leche de almendras.Carlos Fariashttps://www.blogger.com/profile/04010372508342689888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-91466105792040922112013-10-15T13:22:01.519-07:002013-10-15T13:22:01.519-07:00En cualquier harina permitida.En cualquier harina permitida.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-61988759075836235912013-09-18T11:39:32.565-07:002013-09-18T11:39:32.565-07:00con que harina puedo empanizar pollo o carne Zuzi?...con que harina puedo empanizar pollo o carne Zuzi?<br />gracias!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-89517849975027911372013-09-02T16:13:03.615-07:002013-09-02T16:13:03.615-07:00No tengo receta para harina de amaranto. La compro...No tengo receta para harina de amaranto. La compro hecha. Y sí, seguramente necesita un molido especial, como todos los cereales.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-65717785582707878082013-08-18T11:24:48.415-07:002013-08-18T11:24:48.415-07:00podrias poner una receta de harina de amaranto? se...podrias poner una receta de harina de amaranto? se mule el amaranto nada mas? se necesita algun molino especial?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-62672668157056232092013-07-08T14:49:52.141-07:002013-07-08T14:49:52.141-07:00Tal vez te podría ayudar este artículo:
http://au...Tal vez te podría ayudar este artículo:<br /><br />http://autismobiomed.blogspot.com/2007/05/oxalatos-un-nuevo-factor-bioquimico-en.htmlZuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-50894604734151377812013-07-04T11:35:52.166-07:002013-07-04T11:35:52.166-07:00hola! queria preguntarte q es eso de los oxalatos ...hola! queria preguntarte q es eso de los oxalatos porq mi hijo toma muuuuchaleche dealmendras!<br />VIQUInoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-16651273268467101592013-06-25T19:15:20.250-07:002013-06-25T19:15:20.250-07:00Me gustaria saber si existe un endulzante como la ...Me gustaria saber si existe un endulzante como la stevia que se comercialice por kilogramos, es por lo de las tortas. Gracias lindaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17351947922149812145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-39418194114954194712013-06-25T19:13:54.710-07:002013-06-25T19:13:54.710-07:00Hola Zuzi, mil gracias por tus recetas y por tu ti...Hola Zuzi, mil gracias por tus recetas y por tu tiempo para compartir con todas nosotras tus recetas, yo soy de Venezuela y me gustaria compartir con ustedes una empresa que esta en el estado Portuguesa que se dedica a comercializar muchas de las harinas utilizadas en tus recetas su nombre es Centro Comercial Sol de Curpa, Locales 5 y 6, nivel planta baja. Acarigua - Edo Portuguesa<br />telefonos: 0255 6218458 / 2110091.<br />Y esto es pàrte de lo que vende <br />Harina de lenteja<br />Harina de Garbanzo<br />Harina de Caraota (blanca, negra o roja)<br />Harina de arveja verde<br />Harina de mijo<br />Harina de sorgo<br />Harina de Almendra<br />Harina de Arroz integral<br />Harina de Arroz Blanco<br />Almidón de Yuca<br />Almidón de Papa<br />Almidón de Maiz<br />Harina Multigranos<br />Harina todo uso (Sin maiz, Sin Arroz), Ingredientes: Yuca, Papa y garbanzo<br />Harina todo uso (Con arroz y maiz)<br />Mezcla para empanizar (Sin maiz)<br />Cacao<br />Polvo de hornear<br />Polvo de hornear sin maiz<br />Goma XanthanAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17351947922149812145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-34911391553221473612013-06-13T10:33:39.463-07:002013-06-13T10:33:39.463-07:00Lo mejor es incorporar lo máximo de fruta y verdur...Lo mejor es incorporar lo máximo de fruta y verdura... en tu dieta y en la dieta de tu hija. Un poco de cereales como quinua.<br />No soy fan de la dieta paleo.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-25509700088899690322013-06-06T15:07:27.540-07:002013-06-06T15:07:27.540-07:00Hola, soy de Venezuela, que difícil es comer sano ...Hola, soy de Venezuela, que difícil es comer sano aquí :( conseguir alimentos saludables son muy costosos y tengo una recién nacida que aparentemente es intolerante a lactosa y gluten ... esta alimentada exclusivamente con leche materna y debo cambiar todos mis hábitos alimenticios... como puedo comenzar?? los he eliminado pero a la semana estoy desesperada por comer una torta, dona, un sandwich..etc... necesito cambiar la alimentacion de mi hogar incluyendo a todos por el bienestar de todos... y en apoyo a mi pequeña princesa... granos cuales? ... caraotas, lentejas? como hacer recetas con arroz??? todas tienen que ser tan costosas?? gracias me enamoro tu blog!! me das opinion de la dieta paleo?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-46405462402628839682013-05-13T15:35:17.708-07:002013-05-13T15:35:17.708-07:00Tienes que vigilarla. Hasta que quede seca.Tienes que vigilarla. Hasta que quede seca.Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-10987604542452252032013-05-06T19:10:45.371-07:002013-05-06T19:10:45.371-07:00Hola, y cuanto tiempo? O solo tengo q vigilarla......Hola, y cuanto tiempo? O solo tengo q vigilarla....saludosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-92016932816522924072013-04-05T15:20:14.407-07:002013-04-05T15:20:14.407-07:00Sí, la puedes utilizar! Pruébala, a alguna gente l...Sí, la puedes utilizar! Pruébala, a alguna gente le gusta... a mí en realidad no mucho. :)Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-90662270896568337782013-04-05T15:01:51.442-07:002013-04-05T15:01:51.442-07:00Gracias por escribir! Y suerte y éxitos en tu trab...Gracias por escribir! Y suerte y éxitos en tu trabajo que es muy útil. Me encanta que te sirvan mis recetas. Saludos!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-9639111070296092982013-04-05T14:58:48.020-07:002013-04-05T14:58:48.020-07:00Es lo mismo! Almendra molida y harina de almendras...Es lo mismo! Almendra molida y harina de almendras...<br />Lo que queda después de hacer leche también se puede utilizar, pero no tiene un nombre específico. Saludos!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-90389402924392117002013-04-05T14:58:04.064-07:002013-04-05T14:58:04.064-07:00Gracias a tí. Saludos y mucha suerte!Gracias a tí. Saludos y mucha suerte!Zuzihttps://www.blogger.com/profile/03992242925662436575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-78845345600099772202013-04-01T17:00:03.907-07:002013-04-01T17:00:03.907-07:00HOLA ZUZI!!!.- navegando hoy en internet, encontre...HOLA ZUZI!!!.- navegando hoy en internet, encontre tu blog.- soy de Buenos Aires, Argentina, y como vos, soy repostera y ayudo a la economia familiar haciendo tortas, cupcakes. popcakes, woophies,alfajores etc. y siempre estoy en la busqueda de recetas aptas para celiacos, diabeticos, o gente que esta a dieta.- me encanta tu blog, y la receta de torta de chocolate sin harina,me encantoooo, sobretodo porque no tiene gluten, que hincha (infla) la panzaaaa!!, y ademas debe ser riquisimaaaa, yo tenia otra, pero sin harina de almendras.<br />gracias a vos, ahora tengo otra para hacer, y mañana, que aqui es feriado, la voy a hacer.- gracias, y seguire mirando tus recetas.-<br />Un abrazo.-VirginiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-53969515250650529732013-03-29T08:04:07.626-07:002013-03-29T08:04:07.626-07:00Hola Zuzi, te queria preguntar, que diferencia hay...Hola Zuzi, te queria preguntar, que diferencia hay entre la almendra molida y la harina de almendra? tengo entendido (y de hecho es como yo la hago) que la harina de almendra se hace del resto de lo que queda de hacer leche de almendras... de esa forma se obtiene un polvo que tiene menos grasa, dura mas en el tiempo y es una harina super fina.Ginelahttps://www.blogger.com/profile/06673917360259339833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5052561266619875860.post-32983772989046751232013-03-26T10:13:54.381-07:002013-03-26T10:13:54.381-07:00Hola
Desde hace meses consulto tu pàgina. Soy de G...Hola<br />Desde hace meses consulto tu pàgina. Soy de Guatemala y tengo a mi hijo adolescente con una dieta muy especìfica para sus alergias (sin trigo, maíz, papa, huevo, etc). Vamos bastante bien, no ha dejado de comer, tus recetas y artìculos me han ayudado a seguir cocinando lo que le gusta. <br />Aquì consigo facil (pero cara) la harina de arroz, pues se usa en los tamales. Tengo un molino manual de granos con el que puedo hacer harinas de todo, es la soluciòn para el arroz, la linaza, etc.<br />Un saludo y gracias por tus ideas.Anonymousnoreply@blogger.com