jueves, 31 de diciembre de 2015

Feliz año 2016!!


Después de un año lleno de experiencias satisfactorias, emociones agradables, nuevos lugares y nuevas personas, más conocimiento y más salud, solo me queda desearles un año venidero aún mejor, de mejores sabores y recetas no solo para el paladar, sino para la vida también!

Feliz año 2016!!

sábado, 12 de diciembre de 2015

Crumble de Manzana (Receta GFCFSF, Vegana)


Libre de gluten

Libre de lácteos

Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF

Receta Vegana

Sin huevos


Un postre común en Estados Unidos y Reino Unido, que consiste en manzanas cubiertas con una corteza crujiente. Esta es una versión sin gluten (la receta original se prepara con hojuelas de avena, aquí las reemplacé con hojuelas de quinua) y sin lácteos (en la receta original se utiliza mantequilla, yo la reemplacé con aceite de coco). Es fácil de preparas, suave y fresco.



Yo lo preparé en moldes individuales de porcelana para hornear.
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